
La nutrition du nourrisson né à terme et en santé 0–6 mois; 6–24 mois; Lignes directrices sur l’alimentation pédiatrique (DSPO); Nutri-eStep®; Découvrez les aliments (Les diététistes du Canada); Directives sur l’alimentation (Alberta Health Services), en anglais
Allaitement : Le soutien à l’allaitement exclusif est recommandé jusqu’à l’âge de 6 mois chez les nourrissons nés à terme et en santé. Le lait maternel est l’aliment optimal pour les nourrissons et, conjointement avec des aliments complémentaires, il peut se poursuivre au moins jusqu’à l’âge de 2 ans, à moins de contre-indications. L’allaitement est associé à de meilleurs résultats cliniques (p. ex., moins de maladies gastro-intestinales et respiratoires, plus faible incidence de mort subite du nourrisson). Le soutien de la mère (à la fois pendant la période antepartum et postpartum) accroît le taux d’allaitement et la durée de l’allaitement. Un contact peau-à-peau précoce et fréquent entre le parent et le nourrisson, le partage de la chambre et l’interdiction de distribuer des échantillons gratuits de préparations commerciales accroissent le taux d’allaitement.
L’allaitement, ça compte (meilleur départ); Les soins peau-à-peau (SCP)
- Entreposage du lait maternel : Lignes directrices sur l’alimentation pédiatrique (DSPO) (page 8)
- L’ankyloglossie et l’allaitement (SCP)
- Considérations sur les dons de lait humain (SCP)
- Médicaments à la mère pendant l’allaitement : Drugs and Lactation Database (LactMed®)
- Sevrage : Le sevrage de l’allaitement (Soins de nos enfants, SCP)
L’administration systématique de 400 UI/jour (800 UI/jour chez les nourrissons à haut risque) de suppléments de vitamine D est recommandée pendant toute la période de l’allaitement des nourrissons et des enfants. Les mères qui allaitent devraient continuer de prendre un supplément quotidien qui contient au moins 400 UI à 600 UI de vitamine D.
- La vitamine D (Soins de nos enfants, de la SCP)
- La nutrition du nourrisson né à terme et en santé (Santé Canada)
- La prévention de la carence en vitamine D chez les nourrissons et les enfants autochtones (SCP)
- La carence en vitamine D (Les soins aux enfants néo-canadiens)
Préparation lactée : En général, les préparations commerciales contiennent de 0,4 à 1,3 mg/100 mL de fer. Déconseiller l’utilisation de préparations maison pour les nourrissons.
Homemade Infant Formula (Alberta Health Services)
Une consommation de lait supérieure à 750 mL par jour s’associe à un risque de carence en fer.
Les préparations à base de soja ne sont pas recommandées en cas d’allergies aux protéines de lait de vache ou de naissance prématurée et peuvent nuire à l’absorption de traitement de substitution de la T4 chez les nourrissons atteints d’hypothyroïdie congénitale. Soy-based formulas (AAP)
Les boissons végétales n’équivalent pas au lait sur le plan nutritif, particulièrement chez les nourrissons et les enfants de moins de deux ans, en raison de leur contenu faible en protéines, en énergie et en éléments nutritifs. Si un parent décide de ne pas fournir de lait maternel ou de lait de vache entre l’âge de neuf et 12 mois, une préparation à base de soja est recommandée jusqu’à l’âge deux ans. Boissons à base de plante (AHS) en anglais : pour les dispensateurs de soins; pour les familles; Valeur nutritive (Découvrez les aliments)
Éviter toutes les boissons sucrées aux fruits, les boissons pour sportifs, les boissons énergisantes et les boissons gazeuses. Limiter la consommation de jus de fruits à un maximum de 125 mL (une demi-tasse) par jour. Limiter la consommation d’aliments prêts-à-servir et de boissons riches en sucre. Energy and sports drinks (PCH); Les jus (Découvrez les aliments)
Introduction des aliments solides : Quelques semaines avant l’âge de 6 mois ou juste après, commencer à donner des aliments contenant du fer pour éviter l’anémie ferriprive, en fonction de la réceptivité du nourrisson (Soins de nos enfants, SCP). On peut introduire des aliments aux textures molles, des purées aux aliments à manger avec les doigts. Practical tips: Baby-led weaning (PCH)
Aliments allergènes : Chez tous les nourrissons, y compris ceux très à risque d’allergies, on peut introduire les aliments allergènes (particulièrement les oeufs et les produits à base d’arachide [NIH]) en même temps que les autres aliments vers l’âge de 6 mois, mais pas avant l’âge de 4 mois, en fonction de la réceptivité du nourrisson. Une fois introduits, les aliments allergènes doivent être servis au moins une fois par semaine ou quelques fois par mois pour maintenir la tolérance. Le moment d’introduire les aliments allergènes (SCP); Allergy Check; Allergies alimentaires Canada; Allergies alimentaires non induites par les IgE (SCP)
Éviter le miel jusqu’à l’âge d’un an afin de prévenir le botulisme.
Favoriser les repas en famille par une alimentation autonome, tout en proposant des aliments sains et variés.
La nutrition du nourrisson né à terme et en santé, de 6 à 24 mois (Santé Canada); Guide alimentaire canadien
Choisir des aliments contenant de bons gras (Guide alimentaire canadien) et limiter la consommation d’aliments contenant des gras saturés.
Limiter et éviter la consommation d’aliments hautement transformés (Guide alimentaire canadien) et d’aliments riches en sodium. Apport alimentaire en sodium (SCP)
Régime végétarien ou végétalien : Les enfants de moins de 2 ans qui suivent un régime végétalien sont à risque de carences en éléments nutritifs. HealthLinkBC Series – L’alimentation des nourrissons et des tout-petits; Végétarien Végétalien
Consommation de poisson : 2 portions par semaine de poisson contenant peu de mercure.
La consommation de poisson et le mercure (Santé Canada)
